Hem yöresel hem de farklı lezzetler denemek isteyenler için sini köfte tarifi oldukça iyi bir seçenek. Sevdiklerinize hazırlamak için sini köfte tarifi arıyor ya da sini köftesi nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Sini köfte tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası…
30 gram margarin500 gram yağlı kıyma3 soğan1 su bardağı ceviz içiYarım su bardağı Antep fıstığı içiTuz 1 çay kaşığı karabiber ve yenibahar
Üzeri için
30 gram margarinFrenk soğanı
Sini köfte yapılışı
Köftenin dış harcı için çiğ köftelik kıyma, ince bulgur, un, rendelenmiş soğan, kırmızı toz biber, tuz, karabiber ve yeteri kadar suyu bir kasede karıştırın. Köftenin iç harcı için, soğanların kabuğunu soyup kıyın. Kıymayı Bizim Yağ Margarinle hafifçe kavurun. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Karabiber ve yenibahar ile tatlandırın. Kıymayı ocaktan alıp iri kırılmış ceviz ve Antep fıstığını ekleyin. Harcı ılınmaya bırakın. Köftenin dış harcının yarısını Bizim Yağ Margarin ile yağlanmış 30-35 santim çapında bir tepsiye elinizle bastırarak yayın. Üzerine iç harcı ekleyip kaşığın tersiyle üzerini düzeltin. Kalan bulgurlu harcı üzerine ekleyip çok düzgün olacak şekilde kaşığın tersiyle düzleyin. Keskin bir bıçağı soğuk suya batırarak tepsideki köfteyi kare şeklinde kesin. Bizim Yağ Margarini hafifçe eritip köftenin üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Köftenin yumuşak olması için fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz su serpip tepsinin üstünü kapatın. Frenk soğanıyla süsleyerek sıcak servis yapın.
Written By
Fenerbahçe, Thiam'ın 28. dakikada attığı golle 1-0 öne geçti. 34. dakikada Samatta farkı ikiye çıkardı. Sarı lacivertliler 68'de Valencia'nın attığı golle skoru 3-0'a getirdi. Konuk ekibin tek golünü 90+4. dakikada Emre Güral kaydetti. Bu sonucun ardından üst üste 5. galibiyetini alan Fenerbahçe puanını 38'e yükselterek Beşiktaş'ın arkasında ikinci sıradaki y...
Boğaziçi Üniversitesi'ne Melih Bulu'nun rektör atanmasına, öğretim üyeleri her gün rektörlüğe arkalarını dönerek tepki gösteriyor. Öğrenciler de kampüste çeşitli etkinlikler düzenleyerek ve sosyal medya üzerinden protestolarını sürdürüy...
BirleÅŸmiÅŸ Milletler'e (BM) baÄŸlı Dünya SaÄŸlık Örgütü (DSÖ) BaÅŸkanı Tedros Adhanom Ghebreyesus, yönetim kurulunun yıllık toplantısında, 'aşı milliyetçiliÄŸi' yapıldığı ve Covid-19 aşılarının paylaşımında 'feci bir ahlaki baÅŸarısÄ...
Siyaset sosyoloğu olan Prof. Nur Vergin'in komşuları 80 yaşındaki Vergin’den 2 gündür bilgi alamayınca polise bilgi verdi. Alzheimer hastası olduğu belirtilen Vergin'in adresine saat 17.00 sıralarında giden ekipler, kapıyı çaldı. Açan kimse olma...